På denne side
Kæmper du med at finde på varieret og sund aftensmad i hverdagene? Så er sunde måltidskasser løsningen. Du får friske råvarer og lækre opskrifter direkte til døren, så du nemt kan lave velsmagende mad. Du slipper for at bekymre dig om planlægning og indkøb. Det eneste, du skal gøre, er at følge opskrifterne og nyde den gode mad.
Hvad indeholder en sund måltidskasse?
Sunde måltidskasser er omhyggeligt sammensatte kasser med friske råvarer og opskrifter, der fokuserer på at give dig og din familie let og mættende mad. Alt er afmålt, pakket og klar til brug, så du får det bedste ud af hver eneste måltid.
Råvarer der giver mening
En typisk måltidskasse indeholder masser af friske grøntsager i store mængder. Du får også magre proteinkilder som kylling, fisk, linser og bønner, der mætter uden at ligge sig så tungt som en stor hakkedreng med brun sovs og kartofler.
Fuldkornsprodukter som brune ris, fuldkornspasta og bulgur giver dig god energi, så du kan holde dig oprejst hele dagen. Sunde fedtkilder som olivenolie, nødder og avokado sørger for, at kroppen kan optage alle de vigtige vitaminer.
Balance i hver portion
Hvert måltid indeholder helt ned til 500-600 kalorier pr. portion. Hver ret har en fin balance mellem proteiner, kulhydrater og fedt. Så det mætter uden at gøre dig tung og sløv. Desuden kommer du sjældent til at overspise eller smide rester ud, da alt er nøje afmålt og vejet.
Hvem har glæde af sunde måltidskasser?
Du behøver hverken være på særlige diæter, træne eller sigte efter et vægttab for at spise sundere. De sunde måltidskasser passer til alle, der gerne vil have mættende, kalorielet og lækker mad, som ikke tager flere timer at tilberede.
Travle familier
Har du børn og et krævende job og føler, at der aldrig er tid til at planlægge ordentlige måltider? Måltidskasser passer især godt til børnefamilier, da beslutningerne er taget for dig. Du ved allerede mandag morgen, hvad I skal have hele ugen, og alle ingredienserne er klar.
Par der vil spise mere varieret
Mange falder i de samme madrutiner uge efter uge. Kylling, pasta med kødsovs, lasagne. Sunde måltidskasser udfordrer dig til at prøve nye smage og kombinationer, du måske ikke selv havde fundet på.
Folk der vil reducere madspild
Har du også tit grøntsager og åbne emballager med mad stående i køleskabet lidt for længe, så kan du bestemt spare en del med måltidskasser. For som sagt får du præcis det, du skal bruge. Du slipper dermed for at smide alt for meget mad ud.
Hvordan påvirker sund kost kroppen?
Når du spiser varieret og sund mad, giver du din krop det, den har brug for til at fungere optimalt. Det betyder bedre immunforsvar, stærkere muskler, sundere hud og mere mental overskud.
Energi i hverdagen
Når du spiser varieret mad med masser af gode næringsstoffer, får kroppen nemmere ved at opretholde en stabil energi gennem dagen. Chancerne for at falde sammen over skrivebordet midt på eftermiddagen er færre, og du snacker mindre, fordi mætheden holder længere. I stedet kan du bruge dit nyfundne overskud til hygge med familien om aftenen.
Mentalt overskud
Din hjerne bruger utroligt mange ressourcer og kræver den rigtige kost for at fungere bedst muligt. Du kender det måske selv: Når sulten melder sig, laver du ofte flere fejl, indtil du få noget i maven igen. Sund mad øger koncentrationen, fjernet “støvet” på hjernen og giver mere mental overskud til dagens udfordringer.
En stærkere krop
De officielle kostråd anbefaler at fylde halvdelen af tallerkenen med grøntsager, vælge fuldkorn og få fisk flere gange om ugen. Det lyder måske kedeligt, men det er opskriften på en stærkere og raskere krop.
Problemet er bare, at det kan virke besværligt i praksis. Især hvis du ikke er så stærk i køkkenet og synes, det er uoverskueligt at tage sunde valg. Derfor vælger mange at få tilsendt sunde måltidskasser. Men kan det overhovedet betale sig?
Hvad koster sunde måltidskasser?
Generelt ligger prisen for en sund måltidskasse typisk et sted mellem 35-55 kr. pr. portion, hvilket kan lyde dyrt sammenlignet med at handle ind selv. Når man regner madspild, din tid og impulskøb med, ender flere dog alligevel med at spare penge, eller i hvert fald bruger de ikke væsentligt mere end normalt.
Hvad får du for pengene?
I prisen får du udover råvarerne og ingredienserne også idéer, inspiration og din tid tilbage. Det giver sikkert sig selv, men det er noget, folk ofte tager forgivet. Du slipper dog for at bruge timer på planlægning og indkøb, og så undgår du impulskøb og madspild. Mindre mad rådner i køleskabet og går til spilde i skraldespanden.
Andre alternativer
Er du en af dem, der tit vælger takeaway, kan det nemt koste omkring 200-400 kr. for 4 pizzaer. Det er hurtig mad, men sjældent sundt. Så hvis du har bare en halv time i køkkenet, findes der masser af sunde måltidskasser, som måske kun koster 100-200 kr. for 4 personer pr. dag.
Det er ikke kun billigere, men også en hel del sundere. Hvis du ser det som en investering i dit og familiens helbred, giver det pludselig ret god mening.
Hvilken leverandør skal du vælge?
Der findes mange leverandører af sunde måltidskasser. Aarstiderne, RetNemt og HelloFresh er blot et lille udvalg af dem. Dit valg handler derfor i høj grad om, hvilke retter og hvor meget variation du ønsker.
Tænk også over, hvor mange måltider du vil have om ugen, og om du kan fravælge ingredienser på grund af allergi. Ikke alle leverandører dækker hele ugen eller tilbyder allergivenlige alternativer.
I sidste ende afhænger det også af, hvor meget tid du har i køkkenet. Nogle måltidskasser kommer med råvarer og opskrifter, der tager 40-45 minutter at lave, mens andre sender delvist eller helt færdiglavede måltider, som blot skal i ovnen et kvarters tid.
De fleste leverandører har velkomsttilbud og abonnementer uden binding. Så hvis du er usikker på, hvem der er bedst, kan du altid prøve dem i et par uger.
Ofte stillede spørgsmål
Der findes flere leverandører med sunde måltidskasser. F.eks. Aarstiderne, RetNemt, HelloFresh og Simple Feast. De tilbyder sund mad med fokus på grøntsager, magre proteiner og fuldkornsprodukter.
Aarstiderne er kendt for 100% økologi, mens RetNemt fokuserer på nemme hverdagsmåltider. Men den “bedste” leverandør af sunde måltidskasser er den, der passer til dit budget og livsstil.
Sunde måltidskasser koster typisk omkring 35-55 kr. pr. portion. Selvom prisen samlet set kan virke højere end at handle selv, reducerer du dit madspild og oplever færre impulskøb.
Sunde måltidskasser kan understøtte dit vægttab. Med kalorielette portioner og fokus på mættende ingredienser som proteiner og fibre, går du sjældent sulten i seng. Måltidskasserne er dog ingen garanti for vægttab.
De fleste tager mellem 15-35 minutter at tilberede. Leverandører som Simple Feast fokuserer på hurtige retter, der kan være klar på under 20 minutter, mens andre har retter, der kræver lidt længere tid i køkkenet.